伦敦华人主厨：打造“舌尖上的”中国之旅
时间:2020-03-25 17:00:15来源:
中国侨网
中国侨网3月20日电 近日，英国《英中时报》刊登文章，讲述了英国华人厨师Andrew Wong进入餐饮界并打造米其林一星中餐厅的故事。
文章摘编如下：
“说真的，我从没想过自己会成为一个厨师。”此刻，坐在记者对面的Andrew说着一口流利的英式英语，双手交叉地摆在桌上。
80年代初，Andrew的祖父在伦敦中国城开了一家中餐厅，伦敦土生土长的Andrew对“中国”的印象最早也是从这里建立起来的。“那个时候，中国城社区的联系非常紧密，大家都相互认识，我经常和邻居家的小孩子一起玩，去中文学校念书。”
编辑：李剑
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