共和镇加强营养餐监管让莘莘学子吃放心饭
发布时间：2015/9/8 21:35:53 作者：姜直均 点击：
本站讯 正值秋季开学之际，为切实保障学生食用“营养餐”安全，避免发生群体性食物中毒，贵州省德江县共和镇政府、卫生、教办、市场监管站等职能部门对全镇各中小学食堂开展安全大检查，保证让学生吃下的每一口都是 “放心饭”。
此次食品安全重点检查三项内容，一是“人员”检查；包括各学校食堂餐饮服务人员持有健康证情况，菜品运输人员健康管理情况。二是“制度”检查；包括建立与 落实食品安全工作管理制度情况，食品采购索证索票情况等。三是“采购加工”检查；包括原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况，餐饮具清洗、消毒 情况及食堂基本条件和卫生环境情况。
据悉，此次检查设计辖区内的中学1所、小学4所和1所中心幼儿园，共排查出安全隐患问题4条，下一步将由镇党委督导进行整改，同时，继续加大校园及周边安全监管力度，全力保障师生学习和生活环境安全。（姜直均）
此次食品安全重点检查三项内容，一是“人员”检查；包括各学校食堂餐饮服务人员持有健康证情况，菜品运输人员健康管理情况。二是“制度”检查；包括建立与 落实食品安全工作管理制度情况，食品采购索证索票情况等。三是“采购加工”检查；包括原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况，餐饮具清洗、消毒 情况及食堂基本条件和卫生环境情况。
据悉，此次检查设计辖区内的中学1所、小学4所和1所中心幼儿园，共排查出安全隐患问题4条，下一步将由镇党委督导进行整改，同时，继续加大校园及周边安全监管力度，全力保障师生学习和生活环境安全。（姜直均）
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