河南新华电脑学院学生餐厅_U\ 3?IQT¨S????
发布时间：2015/12/17 18:29:48 作者： 点击：
为 强化学校食品安全管理，消除团膳各类食品安全隐患，河南新华电脑学院积极响应河南省政府食品安全办、食品药品监督管理局、教育厅制定的《河南省学校食堂餐 饮食品安全监督管理办法》，为使学校的食品安全管理工作更具透明化，学校邀请媒体代表、学生代表、家长代表共同进入厨房后厨参观，与食堂负责人面对面交 流，零距离查看厨房的现场卫生、食品加工与留样、餐具消毒、仓库存储设施等情况。参观时食堂厨房配备效消毒设施齐全，设有专用餐具保洁柜，厨房地面、灶 台、案板干净整洁、工作人员佩戴着卫生服装与口罩正在为学生们准备午餐。
据介绍，郁金香餐厅成立于2013年，由学校直营管理，设备投入与员工服务全部按标准化的餐饮模式进行运营。为让同学们更深入地了解学校食堂安全管理及餐饮服务工作，切实保障餐饮卫生安全，学校成立了“阳光后厨开放日”，在每周的“阳光后厨开放日”举行参观活动，学生和家长都可以对后厨进行参观提议；并在餐厅内设有意见箱，学生可以随时将对餐厅的意见和建议反馈给学校，学校也会根据学生的合理化建议及时进行调整。
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