据《劳动报》报道,本周初一场暴雨过后,天气逐渐放晴。申城的菜价也随着暴雨过后呈现一轮上调,其中绿叶菜和肉类稳中略升,鱼虾类河鲜产品涨幅明显。而洋鸡蛋则呈现季节性的“报复性”上涨,其市场零售价或突破每市斤6元大关。
绿叶菜微幅上调
“大暴雨对绿叶菜的价格影响在所难免,一般都会出现大幅度的价格上翘。”镇宁路菜市场价格监测员王龙宝告诉记者,受本周上半周大雨影响,市场里的绿叶菜价格有所上调,但好在提前备货、采购及时且供应充足,因此总体涨幅不大。
记者注意到,在镇宁路菜市场里,昨日青菜的零售价在2.5元至3元之间,鸡毛菜则在4元左右,杭白菜的零售价约在2.5元左右,菠菜则为5.5元。
“大多数绿叶菜在暴雨后的前、昨两日呈现小幅微调,青菜、鸡毛菜等基本品种属于小幅上升,芹菜零售价维持在4元左右,而生菜微涨至3元一市斤,韭菜、米苋等还出现小幅回落,零售价从3.5元降至3元左右。”王龙宝告诉记者。
肉价稳定鱼虾上涨
“和绿叶菜相比,肉价相对稳定。”王龙宝告诉记者,本周以来,镇宁路菜市场里的肉价监测数据基本和上周持平,其中,精瘦肉价格为17元一斤,带骨肋条肉维持在每斤18元左右,带皮后腿肉则为15元每市斤,一斤肋排的价格则稳定在26元左右。
记者从市商务委了解到,以昨日监测数据显示,本市预冷肉的批发价为每公斤24.8元,新鲜猪肉的基准批发价为23.25元,基本与上周持平,连日来的价格波动变化不大。
“季节交替,鱼虾等河鲜类产品还是会出现一定幅度的变化。”浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者。王龙宝告诉记者,河鲜类产品中,草鱼、花鲢、河鲫鱼变化不大,稳定在10元一市斤左右已久未波动,带鱼和养殖黄鱼零售价达到20元每斤,上涨了2元左右。
“大头虾27元一斤,河虾75元一斤,草虾75元一市斤。”王龙宝告诉记者,周一暴雨后,前、昨两天,虾类产品的每市斤均价上涨3—5元。
洋鸡蛋应季猛涨
“从周二开始,洋鸡蛋的价格就从5.2元上涨至5.5元,一下子每斤涨了3毛钱。”王龙宝告诉记者,暴雨过后,进入季节性变化,菜市场里的洋鸡蛋呈现“报复性”上涨之势,鸡蛋零售价或在短期内上涨至每市斤6元甚至更高。
“鸡蛋涨幅在10%—15%之间。”侯余欣说,尽管价格变化较大,但鸡蛋涨价属于夏、秋季节交替的正常情况。“一是由于刚刚过去的高温季节,正是产蛋的淡季,价格会随着产量减少而呈现上升。二是9月将适逢学校开学,对鸡蛋的储备和需求都大幅上升,同时,在中秋前夕月饼供应也对鸡蛋有较大需求,鸡蛋供应总体是供不应求,涨价属于正常现象。”
侯余欣告诉记者,每年的高温过后,都会迎来一波暴雨、台风的多灾害天气,季节交替,菜价也会出现一定程度的震荡。“再过10—15天,市场会逐渐稳定,菜价也会逐步回落。”