开学了,很多家长都会给孩子购买不怕摔的仿瓷碟碗带到学校吃午饭,而本市的很多饭馆、餐厅也都用仿瓷餐具。市场中有一些劣质仿瓷餐具,可能会给消费者的健康带来隐患。记者昨天对此进行了调查采访。
仿瓷餐具原材料分两类
仿瓷餐具到底是什么?天津科技大学包装与印刷工程学院教授韩永生昨天告诉记者,所谓仿瓷餐具其实就是使用塑料树脂制作的外观非常像陶瓷的餐具,其按所使用的树脂原料分为两类。一类是以三聚氰胺甲醛树脂为主要原料,也被称为密胺树脂。这类产品上一般标有“MF”标志,可以用作接触食品的餐具。还有一类以尿素甲醛树脂为主要原料,产品上一般标有“UF”标志,这类产品不能用于盛放直接入口食品。
购买仿瓷餐具要看标志
昨天,记者走访本市部分餐具销售商店,在位于红旗路的某大型超市内,仿瓷餐具售价在10元左右,且有“QS”标志。而随后记者在距此不远的一家土产店内看到,一些仿瓷餐碗没有任何标志,售价只有2元,有明显的塑料味道。同样记者在网上商城看到,仿瓷餐具也是种类繁多,有儿童餐具,也有专供餐馆酒楼使用的,价格最低的仿瓷碗售价还不到1元,在产品外观上没有任何标注。据业内人士介绍,现在市场上的确存在着用尿素甲醛树脂制成的劣质仿瓷餐具,以其特别低廉的价格吸引消费者购买。韩永生建议,购买仿瓷餐具一定要注意看标志,餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用。如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。如果没有任何标志的仿瓷制品,建议消费者不要购买。
仿瓷餐具禁用微波加热
“正规厂家的合格的标有‘MF’标志的仿瓷餐具在正确使用的前提下是安全的,不会像一些网上说的那样释放有毒物质。”韩永生认为,但是在使用时不要超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,不过即使是安全的仿瓷餐具,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛。另外,不要用钢丝球清洗,虽然不会从划痕处释放有毒物质,但划痕会积存污物,不便于清洗。