向天果虽好 也别当药吃
发布时间：2015/11/19 21:56:58 作者：佚名 点击：
它来自南太平洋的所罗门群岛，产量稀少，非常珍贵。它能治疗糖尿病、高血压，能延缓衰老，而且没有副作用。它有一个美丽的名字，叫做“向天果”。抛开笼罩在向天果上的各种光环，其实，这种食材也只是热带地区一种经济林木的种子。
解密神奇的向天果
近年来，一种名为“向天果”的神奇干果悄然走红。在网上，尽管它的售价每斤高达千元，买的人却趋之若鹜。为什么呢？商家说是因为它能治病。商家称，这种果实原产自所罗门群岛，有降血糖、降血压、降血脂等功效，当地人的糖尿病、高血压的发病率远低于世界其他地区，就与长期食用向天果密切相关。而且商家还强调，产于所罗门群岛的野生向天果，其活性成分远远高于其他地区人工种植的，这正是向天果的“神奇之处”。
向天果要怎么吃呢？向天果有一层外壳，需要剥开外壳食用。向天果外壳为黄褐色，里面的籽是白色的，有点像常见的松子。不过因为太苦，商家并不建议咀嚼，而是直接用水吞服。
那么，向天果的药效如何呢？在一些商家的网站上，《向天果有效治疗慢性病》、《向天果治好了我的糖尿病》等文章多如牛毛，让人难以判断。
它只是普通坚果
“污染多少、是否珍稀，跟有没有功效之间没有关系。”食品工程博士、科普专栏作者云无心介绍，皂角苷、黄酮类物质这些所谓的“活性元素”，随便找其他植物去检测，也都能检测到。通常的蔬菜水果中，富含这些“活性成分”的也很多。目前，关于向天果药用价值的探索仅有零星的研究，但与商家宣称的能治愈糖尿病相去甚远。“营销宣传中所说的功能基本都是脑补出来的。”他介绍，在向天果的原产地，人们也会吃这种果实，不过就像中国人吃榛子、栗子一样，而不会把它当药吃。J219 J002
策划/文
王琪鹏 李环宇
向天果有没有神奇药效呢？
根据商家的宣传，向天果富含三大活性成分，能高效改善高血压和血糖水平。这三种成分是黄酮类物质、皂角苷、异黄酮。
根据一份向天果营养成分表，记者注意到，里面的黄酮类物质和皂角苷含量较高。
黄酮类物质因其具备促进心脑血管、视网膜血流、降血糖、降血脂以及增强机体免疫力等作用，常常被一些保健品商家拿来做宣传。但是黄酮类物质并不罕见，在自然界里，绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。
譬如，我们常见的苹果、香蕉、南瓜、胡萝卜、草莓等，里面就富含大量的黄酮类物质。
而另一种物质皂角苷，也是商家经常提到的物质，因为这种物质能够预防动脉粥样硬化。不过皂角苷虽然好，但不宜过量食用，因为它能够促进人体内碘的排泄。长期过量食用皂角苷容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
向天果档案
在百度百科上，向天果的学名是Fructus Swietenia Macrophylla，翻译过来就是大叶桃花心木果实。
食品工程博士、科普专栏作者云无心告诉北京晚报记者，大叶桃花心木是一种原产拉丁美洲的经济林木，其木材色泽美丽，耐腐性强，密度大，为世界著名木材。人们利用大叶桃花心木，主要是为了利用它的木材，而它的果实“向天果”，只能算是一种副产品。
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