情人节必备“约会至微醺”酒单
发布时间：2017/2/17 22:31:00 作者：佚名 点击：
文/羊城晚报记者 林清清
俗话说，酒不醉人人自醉。然而一个完美的情人节，应该要微醺即可，方能情调涌动。大醉有失优雅，也辜负了如此浪漫之夜。对自己的酒量没有把握？那就开一张“约会至微醺”的酒单吧！
甜美气泡
酒精度：12度-15度
气泡酒永远是女生的最爱。口感清爽，气泡丰富，入口欢愉，当气泡酒倒入优雅的郁金香杯时，升腾的气泡就如同约会时雀跃的心情。而在口中细细体会气泡的爆破芳香，又有一种刺激感。
约会时不要忘记，可以大谈关于香槟的各种爱情故事以及传奇故事助兴，例如“玛丽皇后的叹息”、“丘吉尔的胜利”、“凯歌夫人的深情”以及“玛丽莲·梦露的热爱”等等……当然，你也可以简单地用“不是所有气泡酒都能叫香槟”开始。对于平时不喝酒的女生，绅士地普及一下“香槟是法定产区的气泡酒”这件事，也不失为一个不过不失的开启话题。
不过，究其所以，对于大部分对自己酒量没有把握的女生，一般处于对酒还未有太多研究的阶段。香槟以及普通气泡酒，作为经过二次发酵陈酿而成的葡萄酒，度数其实与一般的葡萄酒同一档次，酒精度在12-15度之间。更不用说，按照AOC规定，无年份香槟要陈年15个月以上才可上市。而年份香槟陈年3年以上才可上市。所以，女生们要小心，不要被它清新的口味以及清纯的“外观”所“欺骗”，不知不觉中喝下太多。
时尚预调
酒精度：2度-9度
预调酒成为如今年轻人的派对常客，就是因为简单易饮，口味丰富，酒精度低，价格也相对亲民。
酒精度在2度-9度之间的预调酒，基本上更像是带有酒精度的果汁饮料。各种果味新鲜混搭，香橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等热门水果口味，总有女孩子不能抗拒的水果口味。
虽然预调酒的基酒中可以有朗姆、伏特加、威士忌、白兰地这些高度数酒，但由于酒精度很低，也令预调酒的价格更亲民，年轻人在派对上欢饮无虞，更不用说约会时担心喝醉失态。
若喝至玩心大起，还可以用不同的预调酒玩混搭游戏，测试个人最佳口味。既可以用几种不同口味预调酒随意混搭，也可将预调酒与苏打水、干姜水等调配出一杯全新口味的鸡尾酒，好处除了口味独特，更因为无酒精成分的加入，而降低了预调酒的酒精度数，你们又可以喝多两杯玩久一点了！还不用担心约会时没有话题、没有节目会闷场。
无酒精鸡尾酒
酒精度：0度——任何度数
情人节约会本就是个酒不醉人人自醉的美事，如果你果真不胜酒力，也不用担心。直接来一杯无酒精鸡尾酒，就可以化解酒醉的担心，尽情享受甜蜜约会。
在理性饮酒的时代，各种经典的鸡尾酒，大都会有无酒精版。最著名的mojito，外表看来清纯无比，白色的酒体加上碧绿的薄荷叶，杯子上还有一片青柠，其实是用高度数的朗姆酒调出的高度数鸡尾酒，在酒吧“失身酒”排行榜上长期稳坐前三甲。其实，无酒精版mojito也很受欢迎，只要把朗姆酒换成苏打水或是气泡矿泉水，口感同样清爽，免却了醉酒的担心。
还有那些长期排在“失身酒”榜上的鸡尾酒？名字叫“茶”其实由四种高度数酒混调而成的长岛冰茶、看起来酒体纯白的007最爱马天尼，甚至西班牙果酒桑格利亚都有可能是那个一杯即醉的选择。饮酒经验不丰富的女生，往往容易被某些鸡尾酒的外表或名字欺骗，其实不用害怕，在酒单上看好哪一种，直接言明要一杯这个鸡尾酒的无酒精版即可——由此还可检验对方的真心，情到深处，自然酒不醉人人自醉。
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