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发布时间：2017/2/20 23:21:41 作者：佚名 点击：
招工：一年中最尴尬的时刻到了
铃声响起，电话那头是一个陌生的声音：“快递！你们楼下门禁打不开啊！” 春节过后，许多人都会面对这样的场景，新的面孔、新的磨合提示着新一轮招工季的到来。数以万计的劳动力，如同新鲜血液般注入这个城市的各个角落。
而作为招工者来说，这也许是一年中最为“尴尬”的时刻，他们既要面对劳动力稀缺的窘迫，也要面对年轻一代与自己不断拉大的“代沟”。
蓝领的工作
白领的要求
“招聘”、“高薪招人”、“本店急聘”……
走在朝阳区国美第一城餐饮街上，每隔三五米，就能看到挂着招工广告的店面。
刘艳(化名)的川菜馆也不例外，“本店招聘服务员及厨师若干，待遇面议”，一纸招聘通告躺在外窗上。
10年前，刘艳与同乡从重庆来到北京，合伙开了这家300平方米的川菜馆，“我们家可以说是这条街经营最长的川菜馆了”。每年春节过后，刘艳都要忙着找“帮手”，她想弥补近两个月流失的人手，也想趁机扩充饭店规模，提升饭店服务。
虽然时不时就有应聘者前来打听，但刘艳坦承，很难找到合适的人选。餐饮业是一个高强度的行业，刘艳希望招到有颜值、勤快、年纪在25岁左右的帮手。不过，现实却显得骨感，此前上门应聘的人，大多数都是30多岁乃至40来岁。
“不是说不需要年纪大的求职者，而是(他们)事儿太多了。”刘艳告诉记者，之前店里招到的一些工作人员，有些儿女结婚，请假耽误了很长时间，有的做了不久也回家帮着带娃了，这样饭店的工作就一下子显得很紧张。
每个月基本工资三四千元、包吃住、有提成、每周单休、“多班倒”……刘艳认为，这样的待遇在同行中比较并不算差。况且，她每隔一年时间也会给员工加薪。然而刘艳仍然经常陷入“年纪稍大的应聘者，自己不满意；自己满意的，别人又未必看得上”的两难境地。
在她看来，“招工难”是有原因的。一方面地区差异在缩小，“很多人宁愿在家乡每天挣几十块钱，也不愿来北京挣100多元一天”；另一方面是求职者的观念发生了改变，“现在社会的观念变了，以前求职的人主要看钱多钱少，现在还要看自己喜不喜欢、工作得顺不顺心。只要哪里吃得不好，住得不满意，有时候老板说话的语气重了一些，他们都可能离开。”
对于刘艳的说法，左家庄西街一家火锅店的负责人感同身受。他认为店里对服务员的待遇也不赖，月薪三四千元起步，基本的包吃住之外，还会定期评选和奖励优秀员工，每个月下来收入不算少。但是，前来应聘的人往往更喜欢谈条件，胃口还不小：“餐饮业的技术含量不高，但是现在的人啊，本来是蓝领，却要白领的待遇，要求‘朝九晚五’，每周有双休……我们房租、水电都在涨，这些条件怎么容易办得到嘛。”
收不完的件
招不齐的人
“我们一直在招人，招聘广告两个月前就在网上挂出来了。”邮政EMS某营业部负责运营的李女士说。
营业部的地上，堆满了大大小小的包裹快递，三个快递员正在分拣包裹和电话通知客户，一片忙碌景象。据李女士透露，该营业部现在共有快递员20人左右。由于最近是旺季，加上业务扩展的需要，该营业部对快递员的需求一直比较大：“从双11开始一直忙到现在，他们几乎都没休息过。”
“最近，整个公司需要招快递员50名，我们这里大概是五六名左右。”相比传统的餐饮业，快递物流行业对应聘者的要求显得高了一些。该营业部的招聘就有几个“硬杠杠”条件：要求学历必须在高中以上，年龄在18岁到40岁之间，身体健康，能吃苦……
之所以会有这些要求，一是因为快递每天7点上班，“只有上班的点儿，没有下班的点儿”，行业的劳动强度很大；二是因为公司总部有要求，“我们每一个员工都有五险一金，入职要有三甲医院的体检证明，不然就入不了职。”
在李女士看来，快递行业是一个追求服务品质的行业，最需要从业者耐心坚持。招聘“硬杠杠”条件多，意味着招人的门槛高了一些。一名成熟的快递员，刚入职一般有两个月的试用期，试用期每个月3000元工资，此后通过考核才会转正，享受“揽收奖励加投递奖励”的计件薪酬：“快递行业的收入差距还是蛮大的，干得一般的人，一个月也就四五千元，干得好的就不一定了，七八千甚至过万都有可能。”
让李女士尴尬的是，虽然“现场都有送不完的件”，但在现实中，能坚持下去的不多：“一些人刚来就喜欢比较别人工资比自己多几千元，但不去想想人家都吃了多少苦。”
而在试用期后，如果新人仍不能稳定和扩展一些客户，多半就自动离职了。最让李女士意外的是，“我们公司每年都会招聘一些大学生，只是将他们下放到下面的营业部锻炼一段时间，结果也有一些大学生不能吃苦，半途而废，而事实上能坚持过去的，现在收入可不低。”
招人困难，除了前面说的几条“硬杠杠”之外，也与快递的高服务、严考核有关。李女士透露，公司会对每一个入职的人进行培训，平时在投递件、文明规范服务等方面会有监控。如果某一快递员在一定时期内密集被投诉，则可能对他“一单扣1000块钱”。一些求职者对快递业的文明规范服务缺乏认识和信心，也会打起退堂鼓：“快递行业新人流动大，业务熟悉了就比较稳定。我们包吃有宿舍，希望求职者不要眼高手低，只要坚持下去，收入一定会不错的。”
身上没负担
心中没动力
元宵节刚过，陈玲(化名)手中的售楼项目仍没有开盘。还在休息的她，却已经开始物色新人。
“其实没有什么要求，高中以上学历，年龄够18岁，语言表达能力好就能干。”2016年，在火热楼市的烘托下，陈玲手中的售楼项目销售全线飘红，几个环京的小区均销售一空，销售提成几十万的销售人员大有人在。
然而这并没有改变售楼人员流动性大的现实，“很多原因，比如跑到别的项目去了，或者觉得钱挣够回家了。另外每年项目不一样，工作地点也不一样，有些当地招的销售不愿跟着走。”
虽然“没什么要求”，但招到“靠谱的销售”也不是件容易的事情，在陈玲看来，以提成为主要收入的销售，必须是“欲望强的人”才能干好。
陈玲坦言，房屋销售的基本工资比较低，但卖一套房子的提成至少一两千。同时，由于销售的是位于京郊或环京热点地区的“一手房”，成交量比二手房更为集中，“谈好了一个客户买几套都是可能的”。以此计算，一名销售的收入颇为不菲，2016年9月，陈玲曾在朋友圈贴出一份销售薪金表，表中二十余名销售，平均收入达到28000元。
“记得我当销售的时候，满脑子都是怎么卖房。市场好的时候，一天干十几个小时是常事；市场不好，我就会主动打电话开发客户。但现在我手下的小孩，没客户上门就在那儿玩手机。”身为“80后”，陈玲感觉年轻销售的家境更好，对于金钱的概念也发生了变化，“没有了负担，也就没动力”。陈玲表示，与她同龄的销售人员，几乎都能通过自己的努力升职乃至承包项目，“但如今的销售更多是把这个当做一份工作，不是改变人生的机会。”
为了保证销售队伍的相对稳定和效率，陈玲更倾向于“人带人”的招聘模式，销售团队中的诸多“老人”，也都是熟人介绍而来：“有了工作外的一层关系，稳定性、责任心都强些，不容易给你撂挑子，工作不交接就跑了。”
“用当年领导鼓动我们那一套，现在就不那么管用了，你只能接受这个现实，吐槽没有用。”就在这两天，陈玲通过网络“面试”了十几个新人，她的目标是在项目开盘前，招到并培训好至少5名销售人员，“年轻人动力弱了，但思维活跃，怎么激发他们，我们也在找规律。你得接受一个事实，他们这一代人，每天干十几个小时、最努力的那个人不一定是最好的。”
主笔 吴楠 李松林
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