中新网乌兰察布11月26日电 (张瑾娴)“现在圈里共有肉羊180多只,经过杂交的杜寒羊皮、肉都好,能卖个好价钱,这收入可是比原来增加了不少。”养羊大户林彦乐呵呵地说道。
林彦生活在内蒙古乌兰察布市察右后旗,这里的苏木、嘎查,有许多像林彦这样的世代养羊大户。近十多年来,这些养殖户多养小尾寒羊,这类羊具有一年多胎、一胎多羔的优良品质,但出肉率低、肉质疏松、口感差,且皮毛价格低廉,养殖利润较小。
2008年,当地有人引进南非杜泊羊,其体质重、肉鲜美,皮张优良,这些明显优势使得养殖户们都想换换品种,养杜泊羊。然而,在国内购买一只纯种杜泊羊需要1万5千多元,高昂的价格致使人们只能望“羊”兴叹,进退两难。
在这种情况下,当地农牧业部门经过广泛的科研论证、无数次的改良试验,成功培育出一种以杜泊羊为父本、以杂交寒羊为母本的“杜寒”高代杂交羊新品种。
记者了解到,新型的“杜寒”羊,集合小尾寒羊与南非杜泊羊的品种优势,肉质鲜嫩,肥瘦相间,低膻味,肉质口感好,制成的羊肉卷、羊肉块、特色羊排等,以高于普通羊肉20%的价格远销北京、上海等大中城市。
据察右后旗农牧业局副局长宿海生介绍,“杜寒”羊出羔率高,生长迅速,4月龄体重便达48公斤以上,屠宰胴体约24公斤,高出其他同龄羊十多斤的出肉量,羔羊平均日增量可达半斤以上,创下了当地肉羊发展的新标杆。
相比过去,一户牧民在养殖方法、养殖投入不变的情况下,饲养一只“杜寒”高代杂交肉羊的年收益可达到1200元—1400元,约等于饲养两只寒羊杂交后代。
林彦给记者算了一笔账,他家的羊,多年来都是散养,每只羊一年的工钱约为100元。由于野外放牧,羊身上总是挂满草刺,这也影响羊皮价格。后来,实施圈养的林彦发现,母羊的繁殖率提高不少,羊皮价格每张也能多卖60—80元,综合一算,同样一只基础母羊,散养的收益还达不到圈养的一半。今年林彦又种植了双垄开沟全膜覆盖玉米150多亩,全部投入到舍饲圈养的“生态养殖”之中。
“杜寒”羊的快速、规模化圈养也带动了专业合作社的发展。蒙多利、润泽等一批以肉羊为主的农牧民专业合作社应运而生。察右后旗绿苑农牧民专业养殖合作社是察右后旗较早培育、发展起来的舍饲圈养典型之一。目前,该合作社存栏基础母畜3000多只,育肥待售2000多只,发放给周边农牧户代养1000多只,年平均出栏8千到1万只,“杜寒”杂交良种率达到了40%,年收益超过176万元。
记者从察右后旗农牧业局获悉,在畜牧业“种子工程”的强力推动下,目前全旗共引进纯种杜泊羊、多赛特种公羊90多只,投放利用纯种杜泊羊及“杜寒”高代杂交种公羊达到1000多只,优良基因遍布全旗八个苏木乡镇的大部分农村牧区,通过人工授精等有效途径,全旗扩繁良种后代30多万只,占全旗目前饲养量的30%左右,肉羊良种繁育体系建设程度、肉羊产业化发展水平得到进一步提升。(完)