枸杞专家、学者齐聚柴达木盆地“论”枸杞养生
发布时间：2015/7/29 23:04:26 作者：佚名 点击：
中新网青海都兰7月24日电 (孙睿)24日，来自全国各地的枸杞专家齐聚柴达木盆地，共同就柴达木枸杞在养生、保健方面进行探讨。
地处青藏高原柴达木盆地的青海省海西州是中国第二大枸杞种植基地，且在日照、水源、生态、空气、少病虫害等自然条件方面具有天然的优势，且柴达木枸杞的主要活性成分枸杞多糖含量高达8.3%，显著高于宁夏、内蒙古、新疆等地。
青海省林业科学研究所副所长王占林指出，青海枸杞主要出产于柴达木盆地，而柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，青海枸杞在含糖量、药性等方面都很突出。因此近年来越来越多的枸杞生产加工企业扎根青海，发展枸杞深加工。
“青海大漠红枸杞种植基地之所以选择柴达木盆地，是因为这里的土地从未被开垦和耕种。”来自青海大漠红枸杞有限公司董事长邱雪梅说，只有在源头上提高质量，打造高品质、高质量的品牌，才是青海枸杞产业走向全国、走向世界的最好选择。
中华医学会行为医学分会青年委员会委员、广东药学院医师王玺坤表示，枸杞是中国87中药食同源的食品之一，对于改善人体健康有积极的作用，同时枸杞中富含的枸杞多糖可以通过促进脑部神经发生，对人体养生。保健方面有着很好的效果。
来自暨南大学临床医学研究院的孙升云教授结合目前正在进行的“枸杞汁防治人体肾虚及肾病临床观察专项研究”就青海枸杞的补肾功效与安全性进行了探讨。在谈到对青海枸杞的功效认知时，他说“结果表明，饮用枸杞原汁，有助于提高身体机能，能有效缓解人们睡眠质量下降、腰酸腿软等症状，对人体健康的保护有积极作用，还有助于中老年人提高机体抗氧化能力，从而延缓衰老。”(完)
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